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胜博发官网pt 金秋饕餮盛宴 蓉城开启“蟹”逅之旅 2020-01-11 14:35:54   阅读709

胜博发官网pt 金秋饕餮盛宴 蓉城开启“蟹”逅之旅

胜博发官网pt,封面新闻记者 郭可欣

金秋时节,脂满膏肥的大闸蟹,便是餐桌上不可或缺的美食。蓉城的酒店也纷纷开启“蟹”逅之旅,为消费者准备了丰盛的蟹宴。

香格里拉酒店集团“寻蟹季”第二季重磅回归。成都香格里拉大酒店中餐行政总厨唐建树师傅,精心煲制的黄金桂花蟹赢得食客欢心和称赞。这道菜的鲜香主要来自浓稠醇香的鲫鱼汤和时令的大闸蟹蟹黄蟹肉。鲫鱼汤入砂锅,加入现拆的大闸蟹蟹黄蟹肉、手工制作的生焗酱、花生油、小米辣等,烧开后入绿豆粉丝,汤和酱汁的味道慢慢融合到粉丝中,汤汁渐收,挟裹着蟹黄蟹肉的粉丝劲道鲜美,令人馋涎欲滴。

10月11日至11月30日,香格里拉“寻蟹季”九位中餐大师的神奇演绎将满足你这个秋天对大闸蟹的所有美味想象。

10月19日至10月28日,在成都环球中心天堂洲际大饭店天堂岛池畔餐厅推出“无蟹不欢”主题蟹宴。各种美蟹,让您一饱口福。除了自助大餐,现场还有精彩绝伦的抽奖和乐队表演环节。

10月1日至10月31日,成都世纪城天堂洲际大饭店精选阳澄湖大闸蟹,推出精选时令菜单。在廊桥咖啡厅可以享受蟹宴自助餐。龙轩中餐厅,推出正宗阳澄湖大闸蟹·时令菜单,除了大闸蟹,还有蟹粉狮子头汤、蟹粉小笼包、蟹肉粉丝煲、蟹粉豆花等。

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